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中華麺風パスタ
・パスタをゆでるときに塩と重曹をお湯に入れる。
(噴きこぼれ注意!)
・ゆで時間を+2分にする。
焼きそばや担々麺、ラーメンにどうぞ。
生中華麺は常備できないけれど、パスタは常備できるので中華麺として料理してます。
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