砂糖なしの甘酒クッキー作り方

甘酒クッキー


  • 甘酒         75g

  • 粗塩         3g

  • 菜種油        44g

  • 薄力粉       150g

  • BP         2g


  • 1.甘酒・粗塩・圧搾なたね油を泡立て器で混ぜ合わせる。

    2.小麦粉・ベーキングパウダーを入れ手で混ぜまとめる。
    麺棒で平に伸ばして、カットまたは型抜き。

    3.予熱したオーブンで180℃で12分、クッキーを裏返して
    160℃で8分焼く。






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