塩クラッカー

薄力粉　　　　１６０ｇ

ライ麦粉　　　　４０ｇ

粗塩　　　　　　　４ｇ

菜種油　　　　　４０ｇ

水　　　　　大さじ１～２

１．粉類を混ぜ合わせる。菜種油を加えて、
混ぜる。水を調節しながらまとめる。

２．生地を伸ばし半分切って重ねるを３回繰り返す。
（層ができサクサクに！）お好みで型抜き、
またはカットし天板に並べる。

３．１７０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。

使った材料、画像クリックでリンク先へ飛びます

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